Суха шкіра
Моя подруга якось вирішила харчуватися одними фруктами, овочами і розмоченими крупами. Без масла, без соусу, без молочних продуктів, без м’яса, природно. Така ось жорстка веганські дієта. В її 30 років вона виглядала на 20 – жодної зморшки, ідеально гладка і рівна шкіра, ніяких пігментних плям або прищів. Уже через місяць такої дієти вона дізналася, що таке гусячі лапки і лущення і почала їсти рибу кожен день. Сухість пройшла, зморшки зникли. Висновки робіть самі.
Погане самопочуття при низьковуглеводній дієті
Низьковуглеводні дієти зазвичай припускають обмеження ще й жирів. Дюка, Аткінс, прихильники кремлівської дієти – всі вони обожнюють курячу грудку і лають бекон, забороняючи вам побалувати себе жирним м’ясом. Вони дозволяють їсти знежирений сир, але вселяють вам, що жирний сільський продукт шкідливий для фігури.
Запам’ятайте: якщо ви обмежуєте вживання вуглеводів, вам потрібно їсти більше жирів. Можливо, в їх нестачі причина вашого нинішнього поганого самопочуття, і припиняти ефективну дієту не потрібно. Спробуйте збільшити жирність білкових продуктів.
Важко даються фізичні навантаження
Раніше ви могли б легко пробігти марафон, а тепер насилу піднімаєтеся на третій поверх? Вам не вистачає або жирів, або вуглеводів. Так як спортивне харчування передбачає достатнє вживання перших (вважається, що без них неможливо наростити м’язову масу, а без м’язової маси неможливо спалити жир), швидше за все причина зниження витривалості криється в нестачі жирів. Справа в тому, що жири – прекурсор для тестостерону, який допомагає відновлюватися після тренувань і будь-яких інших фізичних навантажень.
Біль у суглобах
З такою проблемою потрібно звертатися до лікаря, але в чому б не була причина больових відчуттів, лікар порадить вам пройти курс риб’ячого жиру або їсти побільше жирної морської риби. Омега-3 жирні кислоти володіють протизапальними властивостями і здорово впливають на стан суглобів.
низький холестерин
Є два види холестерину, які умовно можна назвати "поганим" і "хорошим". Хороший холестерин – ЛПВЩ. Низький рівень поганого холестерину – добре. Низький рівень ЛПВЩ – дуже погано. Це означає, що ваш організм закислен, і ви ризикуєте заробити цілий букет хронічних захворювань, а заодно постаріти набагато швидше однолітків. Починайте їсти жирну рибу, правильну молочку, дозвольте собі інші частини курки, а не тільки суху грудку. Скоро рівень хорошого холестерину нормалізується, а хвороби відступлять.
Їжа не насичує
Цю закономірність помітили вже давно. Знежирені дієти роблять своїх послідовно дуже і дуже ненажерливими. Якщо раніше ви наїдалися порцією сиру з ягодами на сніданок (творог був 9%), то тепер, коли ви їсте вівсянку на воді, вам хочеться їсти вже через 15 хвилин. Загалом, відмовляючись від жирів, ви їсте більше за кількістю. Думайте самі, рахуйте самі, схуднете ви так чи ні.
Ви не любите овочі
Так влаштований наш мозок. У парі з жирним стейком овочевий салат здається смачним гарніром з усіх можливих. Якщо ви вже з незапам’ятних часів вибираєте на обід відварну курячу грудку, овочі здадуться вам несмачними. Це особливість роботи рецепторів, нервових волокон і деяких відділів вашого мозку. Хочете полюбити овочі – їжте жир.
отруєння алкоголем
Жирні кислоти допомагають печінки переробляти і виводити алкоголь. Якщо їх у вашому організмі недостатньо, ви зможете отруїтися навіть однієї чаркою міцного напою. Ваша печінка просто-напросто не впорається з таким навантаженням. Наслідки не змусять себе чекати: несвязная мова, дурні вчинки, нудота і головний біль на ранок разом з гнівними повідомленнями від ваших друзів. Воно вам треба?!