28 січня 2017
Дієтологи не втомлюються повторювати про важливість повноцінного сніданку. На думку експертів, в ньому все має бути в міру – і білків, і жирів, і вуглеводів. Врахували всі побажання і вибрали для вас рецепти найпростіших (приготування не займе більше 10 хвилин) і корисних сніданків.
Вівсяні млинці на сніданок рецепт
- 1 ст. л. мигдальної муки
- 1 яєчний білок
- 50 г вівсяних пластівців
- 50 г води
- 50 г ягід
- 50 г йогурту
Збийте всі інгредієнти в блендері до однорідної маси. Розжарити сковороду до максимуму, вилийте на неї суміш і обсмажте з двох сторін як млинці. Подавайте з йогуртом і ягодами.
вівсяний смузі
- 50 г вівсяних цільнозернових пластівців
- 100 г замороженої вишні без кісточки
- 100-200 мл води
Помістіть всі інгредієнти в блендер і збийте до однорідної маси. Щільність напою регулюйте водою.
Каша з ягодами
- 50 г вівсяних цільнозернових пластівців (згодом варіння більше 15 хвилин)
- 50 г фруктів або ягід
- 50 г йогурту
Відваріть вівсянку на воді, додайте фрукти і ягоди. Готову страву подавайте з йогуртом.
Тост з солодкої картоплі з яйцем
- 50 г батату (солодкої картоплі)
- 1 яйце
- 10 г зелені
- 50 г салатного листя корн
- Перець за смаком
Розріжте батат на скибочки товщиною 1,5-2 см і обсмажте на грилі. Приготуйте яйце круто. Подавайте з зеленню та спеціями.
Бутерброд з курячою грудкою і шпинатом
- 80 г цільнозернового хліба
- 100 г курячої грудки (або індички)
- 50 г огірка
- 20 г шпинату (або іншої зелені за смаком)
- 1 ст. л. натурального йогурту
- Запашні трави (базилік, естрагон)
- Перець за смаком
Курячі грудки запечіть або обсмажте на грилі, наріжте м’ясо і огірок. Змішайте йогурт з травами і намажте сумішшю шматочки хліба. Викладіть на хліб шпинат, курку, огірок і знову шпинат. Зверху накрийте другим шматочком хліба.
Бенедикт на хлібі з висівками з кремом з авокадо
- 80 г цільнозернового хліба
- 1 яйце
- 30 г авокадо
- 10 г зелені
- спеції
- Перець за смаком
Відваріть яйце пашот. Авокадо збийте в блендері зі спеціями до однорідної маси. Викладіть крем, на хліб, зверху додайте яйце і подавайте з зеленню.
Малиновий мікс з вівсяних пластівців і йогурту
- 50 г вівсяних пластівців
- 100 г йогурту
- 80 г малини або інших ягід
- 10 г кориці
Всі інгредієнти, крім двох ягід малини, слід збити в блендері до однорідної маси. Покладіть зверху малину. Можете також додати листочок м’яти і посипати корицею.
Омлет на пару зі шпинатом
- 2 яйця (з них тільки 1 жовток)
- 30 г шпинату
- 50 г помідорів чері
- 50 г цільнозернового хліба
- 100 г полуниці
Наріжте помідори, подрібніть шпинат, змішайте з яйцями. Додайте перець і спеції, помістіть в пароварку, доведіть до готовності. Хліб підсмажте в тостері. Подавайте на тарілці з полуницею і тостами.